Plus de 75 ans d'existence!

Lors de la crise de 1929, les prix du lait, du blé, des porcs se mettent à chuter pour nos exploitations agricoles. Quelques femmes dynamiques et entreprenantes décident, à l'instigation de Madame Augusta Gillabert-Randin, d'aider les paysannes à se procurer un revenu annexe grâce à l'écoulement de leurs fruits en créant une fabrique de confitures.

L'Association agricole des femmes vaudoises est fondée en 1931. L'épisode des confitures plein d'embûches, de tracas et de mauvais résultats financiers se termine en 1945, après dix ans de fabrication, par le remboursement des dettes et la cessation de cette activité.

En dépit de l'énergie dépensée dans la bataille des confitures, les responsables de l'association se préoccupaient déjà très sérieusement de l'information et de la formation des paysannes : les cours sont ainsi autant un moyen de se distraire que d'apprendre. Dès 1953, l'Etat accorde une subvention pour la mise sur pied de démonstrations de cuisine ou de travaux ménagers.